Les principaux composants des dessicants varient en fonction de leur type, se répartissant généralement en deux catégories principales : les dessicants chimiques et les dessicants physiques. Ils sont largement utilisés dans l’alimentation, l’électronique, l’habillement, les produits pharmaceutiques et bien d’autres domaines.
Déshydratants chimiques (absorbant l'eau par réaction chimique)
Chaux vive (oxyde de calcium, CaO)
On le trouve couramment dans les premiers emballages alimentaires, tels que les craquelins de riz et les algues.
Principe d'absorption de l'eau : réagit chimiquement avec l'eau pour produire de l'hydroxyde de calcium. L'équation de la réaction est : CaO + H₂O → Ca(OH)₂, qui libère de la chaleur pendant le processus.
Caractéristiques : Forte capacité d’absorption de l’humidité, atteignant plus de 30 % de son propre poids ; peu coûteux; cependant, il est très alcalin et présente un risque de corrosion. Ces dernières années, il a été progressivement remplacé dans les applications alimentaires.
Chlorure de calcium (CaCl₂)
Un matériau adsorbant chimique très efficace, capable d'absorber 300 % de son propre poids en eau, soit 8 à 15 fois celui des dessicants ordinaires.
Après avoir absorbé l'eau, elle forme une substance semblable à un gel-, offrant une sécurité relativement élevée. Il est largement utilisé dans les conteneurs, les aliments, l'électronique, les produits métalliques et d'autres domaines. Sulfate de calcium (CaSO₄)
Fabriqué à partir de gypse naturel, il a un taux d'absorption d'humidité d'environ 20 %-30 %, est peu coûteux et est souvent utilisé pour l'emballage étanche à l'humidité d'instruments, d'appareils électriques, d'aliments, etc.